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職位信息 |
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| 職位名稱: | 蛋糕主管 | 月薪水平: | 7000-8000 |
| 工作性質(zhì): | 全職 | 職位類別: | |
| 工作地區(qū): | 太倉(cāng)市 | 作息制度: | 其它 |
| 食宿情況: | 招聘人數(shù): | 1人(當(dāng)前應(yīng)聘0人) | |
| 福利待遇: | |||
| 工作描述: |
1、精通西點(diǎn)及蛋糕的制作工藝,熟悉各類蛋糕、甜品產(chǎn)品的生產(chǎn)流程與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn); 2、能獨(dú)立承擔(dān)西點(diǎn)蛋糕的研發(fā)任務(wù),可自主完成新品配方研發(fā)、口感調(diào)試及完整制作流程; 3、關(guān)注烘焙行業(yè)動(dòng)態(tài),研究與復(fù)刻市場(chǎng)流行、網(wǎng)紅蛋糕產(chǎn)品。 思維活躍,創(chuàng)意十足,能敏銳捕捉市場(chǎng)流行趨勢(shì)(如網(wǎng)紅產(chǎn)品)并動(dòng)手實(shí)現(xiàn)。 4、掌握各類烘焙原料、奶油、醬料等特性,精準(zhǔn)運(yùn)用原料優(yōu)勢(shì)打造品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)味出眾的產(chǎn)品; 5、熟悉西點(diǎn)蛋糕的儲(chǔ)存特性與生產(chǎn)規(guī)范,統(tǒng)籌生產(chǎn)銜接及質(zhì)量把控; 6、能適應(yīng)食品生產(chǎn)車間環(huán)境,有責(zé)任心,注重細(xì)節(jié)。 7、具備良好的學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 |
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應(yīng)聘要求 |
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| 學(xué)歷要求: | 職高 | 專業(yè)類別: | 不限 |
| 詳細(xì)專業(yè)要求: | 不限 | ||
| 適宜性別: | 不限 | 年齡要求: | 不限 |
| 工作經(jīng)驗(yàn): | 3年 | 戶籍要求: | 不限 |
| 外語能力: | 不限 | 計(jì)算機(jī)能力: | 不限 |
| 技能資質(zhì): | 不限 | ||
| 其它要求: |
1、熟悉各類蛋糕產(chǎn)品,有相關(guān)的產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉烘焙行業(yè),并對(duì)客戶需求和市場(chǎng)需求有較好的洞察力。 3、責(zé)任心和抗壓能力強(qiáng)。 |
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更多職位信息 |
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| 首次錄入時(shí)間: | 2025-12-22 08:52:39 | ||


